EOS 500D是EOS数码单反相机3位编号机型的第5代产品。采用APS-C画幅图像感应器，有效像素达到1510万。具有与上一级机型的EOS 50D相匹敌的像素数，在入门级数码相机中具有出类拔萃的分辨率。
担负着相机图像处理的是最新的DIGIC 4数字影像处理器。图像处理的速度约是EOS 450D采用的DIGIC III的]1.3倍。完全感觉不到由于高像素化所导致的图像处理速度降低。DIGIC 4还为图像的低噪点化做出了巨大贡献，实现了高达ISO 12800的扩展感光度和ISO 100至ISO 3200的常用感光度。
