2021年3月13日下午，在山西省阳泉市盂县梁家寨乡举办的“2021梁家寨第四届河灯民俗文化节”现场，看到来自该乡的群众正在忙碌地做着本地特色菜--大锅炖菜，在观看之间抓拍了几张瞬间。 梁家寨河灯民俗文化起源于南宋末期至今已有790多年的历史，25代传承，乡民祭拜河神的习俗一直延绵至今，2013年入选省级非物质文化遗产。